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十分钟快手早餐之~豪华手抓饼(15/15)
手抓饼一张
平底锅不放油,中火预热一下 手抓饼放入
微微发黄翻面 一面各20秒左右 两面微微发黄(如图所示)盛出
锅中放入橄榄油 (不粘锅不用放) 我的锅不放油稍微有点粘锅
打入蛋 底部微微凝固
放入手抓饼全面覆盖 (中途一直保持中小火)
饼的炒面压一下,鸡蛋压均匀 中小火40″左右
保持小火 翻面 我喜欢吃全熟的蛋 所以持续翻面两次 (多翻面让饼不至于糊但是蛋又能熟)
放入辣酱 (你们也放别的哈)
抹匀
烤肠一切两半,煎熟 (烤肠可以在做手抓饼的直接放锅里) 饼熟,烤肠也熟了 但是我刚开始忘了烤肠了 所以这里多加了一步
西红柿切片
把所有食材放饼上
再来一杯☕
早餐吃好,一上午工作,精力十足 工作效率也非常高