安装App
#饕餮美味视觉盛宴#看球追剧必备——辣卤小吃(1/11)
盆中加入5克食盐和1.5升清水，加入500克花蛤吐沙6小时左右。
一块生姜清洗干净切片。
花蛤用清水清洗干净，锅中烧开水，加入花蛤和5片生姜，一勺料酒煮2－3分钟。
盛出放在冷水中清洗一下。
锅中放入10颗鹌鹑蛋，小火煮熟，剥去外皮清洗干净备用。
锅中烧水，加入一盒魔芋丝煮2分钟左右捞出。
碗中加入1/3袋家乐的辣卤汁和1/3的花椒，再加入200克的凉开水。
加入煮好的魔芋丝。
加入煮好的鹌鹑蛋。
加入煮好的花蛤。
美味完成，放入冰箱冷藏4小时后食用即可。