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#夏日开胃餐# 豆豉油渣空心菜，鲜脆爽口，超级下饭(2/8)
去地里摘点空心菜
叶子摘掉用来炒菜，然后将空心菜梗切成小段
家里屯了很多肥肉，正好做油渣，油渣炒空心菜最香了
起锅热油，转中火爆香蒜末和黑豆豉
转大火，倒入空心菜梗快速翻炒，炒到断生
加入红辣椒和油渣，继续炒炒炒，然后再加点生抽调味，就能出锅开吃了
香辣爽口，超级下饭
看我奶奶大口吃饭的样子，好可爱