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卖相不好看芒果千层蛋糕(3/20)
鸡蛋打入盆中+白糖搅拌均匀
再加入牛奶
加入融化的黄油搅拌均匀
面粉过筛
面粉搅拌成糊状
面糊过筛
过滤好的面糊
盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟
面糊冷藏的时候将芒果去皮，用刀切成薄片备用
30分钟后取出将保鲜膜揭掉
冷藏后的面糊
平底锅预热放入面糊摊薄饼
依次全部摊好
摊好的饼皮切去边
将饼皮放凉
400淡奶油中加入35克糖
用打蛋器打至有尖角状
摊好的饼皮切去边，一张饼皮，一层淡奶油，一层芒果的叠放在一起
做好的芒果千层蛋糕放冰箱冷藏后食用
味道口感都很不错，唯一遗憾的是饼皮有点厚了