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丰富餐桌味之腊肠烧卖(9/12)
糯米清洗干净，加适量水，放电饭锅煮熟，放凉。
腊肠、胡萝卜、洋葱切丁，玉米剥粒，青豆清洗干净。
锅内放油，倒入腊肠炒香！
依次加入青豆、胡萝卜和玉米粒，炒熟！
加入洋葱丁，加入三勺生抽两勺蚝油一勺老抽，翻炒均匀。
倒入糯米饭，加入盐，翻炒至上色均匀。
盛出放凉备用。
饺子皮准备好。
饺子皮中放入一勺糯米饭，左手虎口转圈收出个小蛮腰，右手捏捏捏捏出个皱褶花边。
锅里放水，烧卖上锅，大火烧开，蒸八-10分钟直至烧卖蒸熟。
起锅！
装盘！