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夏天必吃的消暑养颜丝瓜豆腐羹(1/7)
将食材准备好
锅烧热，倒入少许油，将肉沫放入，不要翻炒，用锅铲压扁，定型以后翻面，吃到大块肉更满足哦
加入丝瓜，炒至微黄吃起来更香
加入百叶丝和豆腐后加水
趁锅中汤还没有煮开，将淀粉加入适量水调匀，等锅煮开后将淀粉水加入，立马搅拌均匀，会慢慢变稠
最后将打散的鸡蛋加入，煮熟以后汤就完成了，出锅撒上葱花
配上肉沫酸菜炒饭，绝了！