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营养丰富的蒜蓉秋葵(0/7)
秋葵洗净，购买找尖头部绿色的，如果发黑就是老了，不好吃
锅内放水，油，盐，沸腾后放入秋葵，焯水两三分钟
冷水浸泡
一刀对切，摆盘
放上蒜蓉酱&小米辣&蒸鱼豉油
另起锅，少许油加热到微微冒白烟，关火淋在蒜蓉上
老少皆宜，避免了煎炒烹炸，加上秋葵本身就是营养丰富的蔬菜，简单的做法最大限度保存口感和健康