安装App
#少盐饮食 轻松生活#香辣下饭菜——凉拌土豆丝(0/14)
一个土豆洗干净削皮。
把土豆切成细丝。
把土豆丝用清水冲洗2遍，冲掉表面的淀粉。
冲洗净的土豆丝控干水份备用。
起锅烧水，待水开后下入土豆丝，快速焯水30秒。
把焯过水的土豆丝捞出来过一下凉水。
把处理好的土豆丝盛入大碗里。
切少许胡萝卜丝调色。
一根绿尖椒切丝，一根红尖椒切丝备用。
2棵小葱切段。
准备少许生姜丝和大蒜碎。
把以上食材全部放进大碗里。
加2勺辣椒油，2勺生抽，2勺香醋，半勺白糖，半勺鸡精，1勺香油，1勺盐，一起搅拌均匀。
盛入盘中开吃！这道做法简单，开胃下饭的凉拌土豆丝就做好啦。