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#少盐饮食 轻松生活#「凉拌枸杞芽」(6/8)
准备好食材,这是刚从院子里掐的枸杞嫩芽。超级嫩的嫩芽哦!
把枸杞嫩芽摘洗干净。
水开滴几滴食用油和盐,倒入枸杞芽焯水1分钟左右即捞出过凉水;沥干水分备用。
碗中放入蒜末、小米椒、芝麻和葱花,热油爆香。
碗中调入减盐生抽、减盐蚝油、香醋、白糖、鸡粉、香油搅拌均匀即可。
把枸杞芽捞出挤出水分,倒入调好的调味汁,再撒上枸杞抓拌均匀。
好了,一盘清新爽口的凉拌枸杞芽就好了!
一点儿都不苦,鲜嫩美味,清香又爽口,真的是特别棒!