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零失败低脂代餐饱腹~日式土豆鸡蛋沙拉(5/13)
准备好食材。
土豆削皮洗净切片。
土豆和鸡蛋隔水蒸,水开后20分钟左右,具体根据土豆的厚度,用筷子轻轻一戳而过即可。
火腿片切碎末,鸡蛋黄取出。
蛋白切成碎末。
蛋黄加入沙拉酱搅拌均匀。
蒸好的土豆,加入牛奶和黑胡椒粉,盐和丘比蛋黄沙拉酱一起搅拌均匀。
一起准备就绪。
把所有食材加入土豆泥中,搅拌均匀。
装入碗中,然后倒扣在盘中。
用葡萄点缀一下即可。
喜欢酸奶也可以加入,味道更好吃。
软糯细腻又鲜香的土豆鸡蛋沙拉就可以享用啦。