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切片曲奇|草莓|哄娃利器|无需打发操作简单(6/14)
别慌，准备好所有材料再开工
除抹茶粉和红曲粉外所有材料放入绞肉机，对就是绞肉机，我的除了肉什么都绞的绞肉机
搅拌均匀
取出揉捏成团
分成三份，100克加入红曲粉揉匀，24克加入抹茶粉揉匀，剩下的原味什么都不加
红色和绿色面团搓长，捏成三角形入冰箱冷冻十分钟
冷冻的红色面团取出，选一面开出三个三角形的槽，不规则也没关系
把绿色面团填塞进去，一定要捏紧
看一下侧面，草莓的感觉有了，有感觉就好了，别要求太高，心会累
剩下的原味面团擀开成长方形，把草莓包裹起来，擀长方形忘了拍，前一个食谱里面有。上下覆保鲜膜比较好擀。包好入冰箱冷冻30分钟
取出切0.5cm薄片
放入烤盘排排坐
烤箱提前预热160℃，烘烤20分钟，烤箱不同一定要注意观察噢，别烤糊了
多做了一些组盒子