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萝卜干蒸肉饼(3/5)
准备好食材,切成小块备用→_→
把肉和潮汕萝卜干放入料理机打成肉碎,不嫌麻烦可以手工剁,这样好吃点→_→
搅好后加入一点点的饮用水,生抽,老抽,白糖,玉米淀粉顺着一个方向搅拌起劲,最后放入食用油锁住水分放冰箱冷藏两小时左右→_→
没时间等两小时那就等二十分钟吧,大火烧开,中火蒸12-15分钟,这个时间不是固定的哈,视肉的多少而定时间,我这个蒸了12分钟→_→
蒸好,开吃,萝卜干的香味扑鼻而来能吃下两大碗饭✌