萝卜干蒸肉饼
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步骤1/5
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准备好食材,切成小块备用→_→
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步骤2/5
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把肉和潮汕萝卜干放入料理机打成肉碎,不嫌麻烦可以手工剁,这样好吃点→_→
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步骤3/5
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搅好后加入一点点的饮用水,生抽,老抽,白糖,玉米淀粉顺着一个方向搅拌起劲,最后放入食用油锁住水分放冰箱冷藏两小时左右→_→
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步骤4/5
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没时间等两小时那就等二十分钟吧,大火烧开,中火蒸12-15分钟,这个时间不是固定的哈,视肉的多少而定时间,我这个蒸了12分钟→_→
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最后一步
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蒸好,开吃,萝卜干的香味扑鼻而来能吃下两大碗饭✌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-01
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