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#暖冬酱在手,嗨吃部队锅# 刷脂暖身の椒麻豆腐羹(16/17)
准备食材:金针菇去蒂洗净切段,紫菜清水清洗一下,鸡蛋一个打散,内酯豆腐切成小块
锅内放入2勺辣椒酱
倒入500毫升清水
将辣椒酱搅拌均匀
放入金针菇段
大火煮开
煮开后倒入切块的内酯豆腐
再次煮开后,炖煮2分钟
放入洗净的紫菜
轻轻搅拌均匀,让其再次煮沸
将木薯淀粉放入适量的水,搅拌均匀
淋上芡汁进行勾芡
倒入打散的鸡蛋液
凝结一会儿之后轻轻捣散,形成蛋花
倒入青花椒椒盐粉
搅拌均匀即可出锅
冬天来上一碗暖暖的又可以刷脂