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懒人版脆皮豆干炒毛豆简单美味易做(8/14)
我用的是五香脆皮豆腐干，你们可以用其他豆腐干都可以…毛豆和一块瘦肉这些是主要食材…
把肉切丁～豆腐干切丁～准备好蒜末和姜末
锅里倒油，我用的是菜籽油
热锅冷油，油烧热后，倒入瘦肉。
先放瘦肉然后倒入姜末蒜末一起爆香
加入2勺酱油
倒入毛豆和脆皮豆腐干
再倒入毛豆翻炒
翻炒1分钟倒入料酒
加入少量盐，再加入小半碗水煮2分钟…
这样子揭开锅盖再翻炒2分钟
这样就可以出锅了
超级下饭菜，小孩大人都爱吃
这样就可以开吃了