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超好吃的松饼(0/16)
打两个鸡蛋。
将蛋黄和蛋清分离，蛋清一定要放在无水无油的碗里。
蛋清中挤入柠檬汁，并用打蛋器打发。
打发成这种奶油状即可。
蛋黄中加入一勺糖。
蛋黄中加入牛奶。
并加入面粉。
打好的蛋清和蛋黄混在一起。
混好的蛋黄和蛋清搅拌均匀。
平底锅中倒入少量油或者黄油。
将调好的蛋清，蛋黄放入到平底锅中，煎至两面金黄即可。可以撒上葡萄干。(注意要用小火。我的火候有点儿大)
剪好的松饼切成六份。
装入盘中，上面撒上酸奶，并摆上水果。
搭配坚果和果汁，丰盛又好看的早餐就完成了。
咬上一口，软软的，口感超级好。
成品图。