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无盐萝卜干焖腩肉 #一学就会快手菜#(7/8)
萝卜干60度温水泡水半小时
泡好后洗净杂质，切为2厘米长段备用
红辣椒，小葱洗净切段
生姜切丝，五花肉切段备用
小火慢煎，炒出油脂，即可加入葱蒜
肉炒至微黄，加入豉香蒜蓉辣椒酱，翻炒均匀
倒入开水200毫升，加入萝卜干，放盐、糖调味。盖上锅盖慢火煮5分钟
加入高鲜豆豉，翻炒1分钟即可出锅