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阿胶糕(4/7)
用黄酒一起浸泡把阿胶片泡软，阿胶比较硬，泡软需要2天
放冰糖
隔水加热至阿胶片全部化开
倒入不粘锅开小火熬到粘稠拉丝
倒入事先准备好的芝麻粉核桃颗粒和枸杞搅拌均匀，倒在另外一个不粘的容器里冷却凝固，我建议容器里垫一张油纸，这样方便拿出来并且保证不会粘住
放在温度低的地方，这天气我放在窗外，一晚上就完全凝固了
随便怎么切也不会粘手