安装App
#东古家味美食#红烧翅根(11/12)
准备好所需食材
鸡翅根泡水清洗干净
将鸡翅根放入锅中焯下水
煮至沸腾出沫撇去浮沫
放入一勺黄酒去腥然后再煮一会捞出
锅内放油烧热放入翅根并加入两勺东古一品鲜酱油
加入一勺老抽上色
加入少许盐调味
加入适量水和两个八角开始炖翅根
炖一会之后加入一勺白糖提味
炖至汁干入味上色即可出锅
撒上蒜叶放上辣椒点缀，一道美味的红烧翅根就完成了。