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#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#肉末鸡蛋豆腐(6/9)
准备好所需要的材料；
豆腐切小块，连同鸡蛋两个和盐2克，一起放入料理机打成泥；
放入大碗中抹平，上锅蒸熟，大概十分钟；
锅中倒入少许油，加入猪肉末炒至变色；
加入葱姜蒜末炒香；
加入甜面酱1勺+生抽1勺+老抽半勺+蚝油1勺，炒匀；
加入适量水煮一会，水淀粉勾芡；
将炒好的肉末倒入蒸好的鸡蛋豆腐上面；
舀一勺肉末连着鸡蛋豆腐，妥妥的下饭神器；