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西洋菜蜜(3/5)
西洋菜用流动清水漂去浮萍和杂质，加入食盐和适量清水，浸泡一个钟后，再用流动清水清洗一次。
备好罗汉果、贡菊花，黄冰糖剁小块备用。
将整理干净的西洋菜放入砂锅中，加入罗汉果1/3只、贡菊花三克、陈皮三克、清水16碗，大火烧开后转小火，熬煮1.5-2小时后，将食材捞出。
加入黄冰糖55克、蜂蜜五汤勺，继续烧开后，小火熬煮20分钟即成。
食用时倒出适量西洋菜蜜，加入温水调配即可饮用。