安装App
花环面包(9/12)
准备好食材
面包桶按顺序放入食材：奶 鸡蛋 盐糖 黄油和面粉，酵母可以和奶混合或放入面包机的酵母容器里，开始和面
面包机设定的和面 发面时间是1：30，这是和好的面团
具体发面时间，得看面发起的情况，今天我就用了2个小时，面发到了原来的两倍大
发好的面团放到案板上轻柔排气，然后分成6个
做了花环形状的：面团搓成面条，然后叠个6，再把尾巴卷进去
一个花环就做好了
有点丑，放入烤箱38℃，醒发，设定了一个小时，实际50分钟，醒发到了2倍
取出，刷蛋液，撒芝麻，点缀一颗葡萄干
烤箱预热上下火175℃，烤了15分钟（具体时间看面包变色就可以了）
还不错
早餐吃一个