加入90g牛奶浸泡，直到牛奶全部被吸收。加入玉米油搅拌均匀，放置一边备用。
鸡蛋加红糖和白砂糖和盐，放入干净的搅拌盆。用电动打蛋器开始打发，全蛋打发的过程红糖颜色会越来越浅。
直到全蛋液粘稠细腻，提起打蛋器滑下的痕迹，可以坚持几秒钟不消失。烤箱150度开始预热，分两次筛入低筋面粉，泡打粉和苏打粉。
刮刀用翻拌的手法把面粉和蛋液翻拌均匀，直到蛋糕糊细腻均匀。用刮刀挑一部分面糊放入泡的枣里翻拌均匀。最后都倒入蛋糕糊中，翻拌均匀。
模具上铺上防油纸，把搅拌好的蛋糕液倒入模具震出出气泡，表面撒上白芝麻或者黑芝麻装饰。放入烤箱上火160度，下火150度烤15分钟即可出炉。放凉后可脱模，根据自己烤箱的特点时间可增5分钟！
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