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香糯杂米酿鸡胸(0/22)
食材准备如上
藜麦和红米冲洗干净后,泡水1小时以上再放入高压锅里,倒入燕麦片煮熟,大约7分钟左右
鸡胸肉洗净后,从窄小测用剪刀割出一个口袋,长的两侧和另一断不能切开,以免露馅。加入盐和料酒
再磨入黑胡椒粉腌制半小时以上
香菇切丁焯水
捞出沥干水分备用,洋葱也切丁备用
锅烧热,加入油,热油后加入洋葱丁爆炒出香味
放入香菇丁煸炒均匀后,再倒入烧熟的杂米饭和辣椒丁炒匀
加入盐炒匀
再加入虾仁炒一炒
最后倒入六月鲜轻盐原汁酱油炒匀即可
盛碗喽!
把杂米饭菜塞进侧面的小口里,要塞紧哦!
封口处要用牙签固定
放进平底锅里煎至金黄
放在烤盘上,撒上辣椒粉胡椒粉和孜然粉
送进提前预热好的烤箱上下火185度烘烤15分钟
拿出烤盘,刷上蜂蜜,再次送进烤箱烤10分钟左右
出炉喽!
还没等凉4了,满满的馅料,吃了也不怕长肉肉。
成品图
装入一次性盒子里,带去上班!