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乌米饭(8/8)
现在正是乌饭叶抽新叶的时候，朋友去山上摘来，带了一些给我，连夜泡起来.
用破壁机加水打的越细越好，连嫩的杆子也不要扔掉，可以一起打.
打好把糯米洗净，泡一夜，第二天就可以蒸了.
糯米捞起来，没有特地的过滤水，糯米放盆子上，上高压锅压，我大概蒸了10分钟左右.
枸杞用开水泡一下，放在碗底.
我在乌饭加入了20克左右的糖，你们不喜欢太甜可以少放些，乘热拌均匀.
打饭铺在枸杞上面，压紧.
扣出装盘，就可以啦，现在正是吃乌饭的时节，你也蒸点试试吧！