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香喷喷的腊肠炒时蔬(4/5)
备好食材：蒜切末，藕切圆片再对半，蘑菇薄片，腊肠和胡萝卜切斜薄片。 分别焯水：荷兰豆焯半分钟、胡萝卜2分钟、藕片2分钟、口蘑1分钟。焯水的时候滴几滴油。
锅中烧热油，放蒜末、腊肠小火炒香。
然后放入口蘑，继续小火不停扒拉两分钟。
再放入荷兰豆和胡萝卜翻炒两下，然后立马加入少许水防止糊锅。最后放入藕片，大火翻炒2分钟。
最后，撒一小勺盐、一小勺鸡精，出锅。