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美食下午茶茶叶蛋(0/3)
鸡蛋清洗干净，冷水下锅煮5分钟。 后在冷水中结一结，敲碎。
锅内倒入冷水，加入打碎的鸡蛋，加入红茶，茴香，八角，桂皮少量，加入老抽2少，糖一勺，盐半勺。
煮1小时后，关火。 可静置3-5小时候后再吃，更入味。 开启你的美味时刻，如果家里有多的豆腐干，百叶结之类的，放进去食物更丰富哦。