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#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#凉拌鸡丝荞麦面(8/18)
准备食材备用
鸡胸肉冷水下锅加入葱姜料酒大火煮开,转小火焖煮30分钟
然后捞出过冷水,撕成鸡丝
黄瓜,胡萝卜切丝
起锅烧油,加入适量金龙鱼橄榄调和油,倒入鸡蛋液摊成鸡蛋饼
切成长条
碗中加入蒜末,小米椒,辣椒面,白芝麻,葱花
锅里烧热,加入适量金龙鱼橄榄调和油烧热
把热油泼在碗里
然后加入2勺生抽
加入2勺米醋
加入一勺花生酱
搅拌均匀,加入适量盐,鸡精搅拌均匀
把荞麦面煮熟捞出过冷水
把荞麦面,鸡丝,鸡蛋,胡萝卜,黄瓜依次摆入盘子里
淋入料汁
拌均匀就可以开动了,整盘才300多卡哦!
成品图!