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#妈妈手中的安心味#秘制蒜香烤肉肉(9/18)
这款秘制烤肉肉，不柴不硬鲜嫩可口，大爱！
主要原材料
肉肉洗净切成两厘米左右见方块块，加入白胡椒粉
五香粉
淋上料酒去腥提香
加生抽
加蚝油，
加入鸡蛋
搅拌均匀
再根据口味适当加入盐
加入面粉
搅拌均匀腌制两小时入味
空气炸锅第一次用，洗净炸蓝和垫网，加入专用硅油纸，放入肉肉，码平（不要堆叠会影响熟度）
开启手动模式，调温度180度，时间20分钟，开始烤肉肉啦！
中途10分钟左右取出将肉肉翻面，看上色程度可酌情抹少许蚝油，重新推入炸蓝，会自动接续设定程序
20分钟后，肉肉就烤好啦！屋子里满是肉香和蒜香味！闻着都饿啦！
把肉肉铺在洗净的生菜上，就可以端上桌开吃啦！
用生菜包上一个，放几块肉肉粒加上一瓣大蒜，哇偶！太香了！这样烤的肉肉一点不柴，鲜嫩鲜嫩的，娃儿最爱啦！