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碱水粽(4/5)
买回来的粽叶，简单冲一下水，凉水下锅煮开5分钟左右。
淘米，不想太多糯米可以加点白米。陶干净的米直接下2克碱粉，拌均匀。
建议包小个一点。粽子别吃多，难消化。
包好的粽子，用水先泡个十来半个钟。
高压锅开大火煮开上气，转小火压15分钟。