碱水粽
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烹饪步骤
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步骤1/5
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买回来的粽叶，简单冲一下水，凉水下锅煮开5分钟左右。
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步骤2/5
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淘米，不想太多糯米可以加点白米。陶干净的米直接下2克碱粉，拌均匀。
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步骤3/5
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建议包小个一点。粽子别吃多，难消化。
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步骤4/5
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包好的粽子，用水先泡个十来半个钟。
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最后一步
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高压锅开大火煮开上气，转小火压15分钟。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-14
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