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#夏至日，大口吃面#百吃不厌的豆角焖面(4/13)
准备材料，豆角洗净，切段。
猪肉切成片，我用的瘦肉，五花肉最好。葱姜切末。
碗里加入一勺味达美臻品料酒，
再加入1大勺味达美炒菜香生抽。
再加入1大勺葱伴侣甜面酱，1小勺盐搅拌均匀成调料汁。
面粉加水活成比较硬的光滑面团。擀面杖擀成薄片折叠起来。
切成比较粗的面条，抖散备用。也可以买现成的面条。
热锅倒油，爆香葱姜末，下入肉片翻炒。
再加入豆角翻炒，加入花椒粉继续翻炒。
倒入调料汁翻炒均匀。加入1小碗开水。
把面条均匀的铺在豆角上面。中小火焖10分钟左右。
看锅盖上面没有多少水汽了，就打开锅盖，把面条和豆角翻拌均匀，撒上一点蒜末，芝麻油几滴，就可以吃了！
酱香浓郁，面条吸收了汤汁，有豆角和肉的香味，吃一口，超满足。