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土豆这样做，我怕你家米饭不够吃~梅干菜烧土豆(1/15)
梅干菜提前1小时用开水泡开，中间记得换一次开水，挤干备用
把土豆用清水清洗干净，锅中倒入冷水，把土豆冷水下锅，开火煮上个半个小时左右。
煮土豆时，把干辣椒切成小块，准备点冰糖
土豆煮的时间差不多时用筷子扎一下土豆，看看能不能戳动，能轻松把土豆戳出个洞来就可以把土豆捞出来了，把土豆放到凉水里降温。
剥去小土豆的皮
起锅烧油
起锅烧油，把小土豆冰糖倒入油锅，煎至金黄（一定要用不粘锅哦，要不然会粘锅）
煎至金黄
加入老抽
加入生抽
加入蚝油翻炒均匀
加入辣椒段
下梅干菜翻炒出香味即可
出锅撒上葱花
太香了！