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古法核桃花生露(2/6)
准备去壳的花生80克，如果有红皮花生更好，然后核桃去壳，35克左右，然后洗净。
将洗干净的核桃仁掰成花生米大小的小块，然后加水，先用石磨研磨，尽可能少量多次研磨，这样磨出来的比较细
这是磨好的核桃露
接着磨洗好的花生米，也是一样，少量多次研磨
磨好后的核桃花生露，这时候还是生的，需要大火煮开，煮的过程中偶尔搅动一下防止糊锅底，煮开了后转小火，然后加入适量的冰糖或者白糖。
这样做出来的核桃花生露非常纯正，口感香甜可口，老少皆宜，快来试试吧！