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家常菜醋溜木须(2/6)
放备注腌肉片的调料,给肉片抓匀上浆,把肉片放油锅煸炒熟。
按调碗汁的配料调一个碗汁,炒的时候直接倒进去就不手忙脚乱了。
热锅烧油,四个鸡蛋打散,炒成嫩一点的鸡蛋。
放大葱和之前煸好肉片翻炒。
淋上之前调好的碗汁,大火翻炒。
炒到芡汁明亮,能闻到香香的酸味,就做好了。