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白萝卜玫瑰卷(0/23)
准备一个白萝卜和一把刨刀～
将萝卜两头切除，用刨刀将萝卜刨薄片～
萝卜可以转圈刨，小心操作不要碰到手～
将萝卜片放入盐水中浸泡～
将萝卜放入冰箱冷藏至软～ 隔夜操作最理想～
将泡软的萝卜取出～
准备好牙签我们开始将萝卜片变成玫瑰花
先将萝卜卷成小卷再往外翻，一遍翻一边继续卷～
想花朵大些可以插入一片继续卷，最后用一根牙签固定一下～
很快一根白萝卜就做了一盆玫瑰花，就这样也很美了～
准备雪碧、白醋和果蔬粉～
瓶中依次为抹茶粉、蝶豆花粉、仙人掌果粉和原色～ 倒入雪碧和少量白醋，将玫瑰花浸泡在瓶中送入冰箱冷藏过夜～
取一朵浸泡好的萝卜玫瑰看看美不美～
个人感觉蝶豆花的紫色最鲜艳，抹茶粉的效果略差，最喜欢仙人掌果粉带来的粉色，白色其实也很美～
将固定花卷的牙签取出，玫瑰花底部可以剪掉一点，这样摆放时可以平整一些～ 剪下来的部分也不要浪费，可以摆盘时放在花朵旁边的空隙里～
随意搭配摆放～
酸甜可口又美貌的一道小菜就这样出现在眼睛～
又做了盘全粉色的萝卜玫瑰花
盒饭里放了两朵～
又入盒饭～
这样一盆招待客人的冷菜是不是很出彩～
这次的萝卜特别适合做玫瑰卷，又透又软又有韧性～
愿将我心里的这份爱和美好都分享给大家～