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番茄龙利鱼(15/16)
准备好一片龙利鱼洗干净控水备用
然后斜刀将龙利鱼片成片，不用太薄
一个蛋清加少许淀粉调匀
加入龙利鱼片中，同时加盐和少许胡椒粉
用手抓匀即可以
西红柿切十字花刀放入开水中烫去皮
小番茄也是烫去皮
西红柿切成小块放入大碗中
热锅热油加入番茄块
大火炒到番茄出汁粘稠状
加入开水，同时加入番茄沙司
水开后放入腌好的鱼片
鱼片煮开后加入小番茄
出锅前加入少许糖和少许盐
撒少许青蒜末关火
番茄龙利鱼