番茄龙利鱼
番茄龙利鱼最适合宝宝们儿童们了,番茄汤酸酸甜甜的,龙利鱼鱼肉滑嫩营养而且还不用担心会有鱼刺!汤鲜味美营养丰富!
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准备好一片龙利鱼洗干净控水备用
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然后斜刀将龙利鱼片成片,不用太薄
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步骤3/16
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一个蛋清加少许淀粉调匀
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步骤4/16
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加入龙利鱼片中,同时加盐和少许胡椒粉
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步骤5/16
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用手抓匀即可以
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步骤6/16
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西红柿切十字花刀放入开水中烫去皮
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步骤7/16
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小番茄也是烫去皮
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步骤8/16
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西红柿切成小块放入大碗中
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步骤9/16
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热锅热油加入番茄块
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步骤10/16
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大火炒到番茄出汁粘稠状
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步骤11/16
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加入开水,同时加入番茄沙司
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步骤12/16
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水开后放入腌好的鱼片
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鱼片煮开后加入小番茄
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步骤14/16
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出锅前加入少许糖和少许盐
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步骤15/16
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撒少许青蒜末关火
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最后一步
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番茄龙利鱼
腌鱼片的时候要将蛋清和淀粉调匀后再加入鱼片中,那样不容易把鱼抓碎\n番茄一定要去皮哦,口感更滑呢\n鱼片不要煮时间太长\n本人试过加糖和不加糖,口味完全不一样
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-29 · 河南
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