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灵魂折耳根『狼牙土豆』小吃(4/6)
如图准备好! 小米辣和蒜末一定要准备(我忘记了) 材料根据自己喜欢添加多少!(蒜末可以多点我的用完了)
喜欢脆的看到土豆没白心断生就捞出 可能大概1分钟吧! 软的就多炸下,炸2~3分钟!注意观察!
油温一定要高才能激发香味! 汤勺差不多2-3勺!(不喜欢油的就少点) 分两次淋,先淋一勺搅拌均匀后再淋第二次!
佐料打好自己尝一下差什么味道再加就可以了 (别太咸 因为后面还有泡萝卜)实在掌握不到,后面倒土豆里拌均匀后再试味道再加!
全部倒进去!搅拌均匀! 调节尝味道(我后面加了生抽和一点醋!) 如果没烧烤佐料也可以不加!看自己喜欢!
一个人干一下午肚子都快撑坏啦