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西蓝花炒鸡蛋#时令蔬菜最养人#(3/16)
准备好西蓝花，洗净切成小朵待用。
锅中烧开水，焯一下西蓝花。
西蓝花捞出待用。
独头蒜拍成蒜末。
准备好鸡蛋，搅打均匀。
锅中倒入油，加热至五成热。
倒入鸡蛋液，炒熟鸡蛋待用。
锅中倒入油，加热至五成热，煸香蒜末。
放入花椒粒煸香。
放入西蓝花翻炒均匀。
放入蚝油、盐翻炒均匀。
撒上一些红椒丁，点缀增色。
放入炒好的鸡蛋。
翻炒均匀，入味后即可出锅了！
一盘清香美味的西蓝花炒鸡蛋就上桌了。
好看又好吃哟！