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挪威鲜香浓汤三文鱼(6/9)
准备食材:挪威三文鱼1块、芹菜切成丁、土豆切小块、蒜切碎、洋葱切碎、牛奶、奶粉、黑胡椒碎、盐、水相关食材。
三文鱼涂抹2小撮黑胡椒碎,一层薄盐,腌制15分钟。
土豆蒸熟,去皮。
锅内油热,放入洋葱、蒜,1小撮黑胡椒,炒出香味。 再倒入芹菜土豆,放入少量的盐,炒熟。
倒入牛奶,搅拌均匀,再倒入水,煮沸。
把所有食材倒入料理机内,放入奶粉,打成糊。
锅内油热,放入腌制好的三文鱼,小火煎至两面金黄。
浓汤糊装盘,放入煎好的三文鱼,撒上杏仁片、少量黑胡椒碎,放上迷迭香进行装饰。
浓郁鲜香的三文鱼浓汤就做好啦!