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辣椒炒鸡蛋(0/17)
青椒切段儿。
煎成虎皮色盛出来。
锅内倒入油烧热。
倒入鸡蛋液。
鸡蛋保持大块儿，不要翻炒太碎。
放入虎皮辣椒。
2勺生抽。
1勺耗油。
1勺糖。
1勺鸡精。
1勺郫县豆酱。
1勺淀粉。
半碗水，搅拌均匀。
倒入辣椒鸡蛋中。
翻炒收汁。
出锅。
拌米饭太好吃了。