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红烧带鱼(2/5)
带鱼洗干净擦干水分，油热放姜片擦锅，放带鱼煎，注意不要立刻翻动
等到一面煎好了再翻面，煎到两面金黄，放两颗蒜
生抽2勺，老抽1勺，料酒1勺，能吃辣的可以加干辣椒
加没过鱼的开水，加一丢丢糖和醋，中大火煮到收汁
完成啦，可以撒点葱花