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小米菜叶粥(7/8)
取适量小米淘洗干净备用
锅中烧开水
将洗好的小米入锅,大火烧开,转中小火慢熬,熬制过程中锅盖适中留有缝隙,不要盖严
熬制期间需顺时针搅拌四五次
此时可将青菜叶洗净切碎备用
约40分钟左右,盛一勺小米粥查看,若小米悬浮不下沉就差不多了,此时可将青菜碎放入锅中转小火继续熬制约10分钟就可以了
若需要加热馒头,可在放入菜叶小火熬制时直接上屉加热。
养胃的小米菜叶粥配上两道家人喜欢的小炒,开吃啦