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#东古滋味 幸福百味#鹅蛋牛肉炒饭(0/11)
备好所用食材，牛肉切小一点，炒出更香。
锅里加油，下牛肉丁爆香。
这就是上文说的大鹅蛋。
将鹅蛋打出，给力的双蛋黄，加点盐打散。
将蛋液打锅炒香。
再将冷饭下锅，用铲压一下，更容易将饭炒松散。
料酒加东古酱油调味。
淋分到冷饭上，然后炒至米饭均匀挂味。
最后加入葱花，葱花量大，炒饭好吃。
最后加少许东古酱油提个鲜。
好吃的鹅蛋牛肉炒饭完成。