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#福临门 幸福临门#老广按头安利的鼓油王炒面(4/8)
准备材料
水开放入花生油，刀削面煮5分钟，捞出过一下凉水，沥水备用。
碗中放入白糖2克 ，热水15克，生抽15克，老抽2克，鱼露2克，蚝油8克，鸡粉2克，搅拌均匀。
切葱段。（细葱，葱白也很细，大的划上两刀吧！）
中小火把面炒干爽，有面香，再放猪油
转小火，放入酱汁，翻炒上色（酱汁我放了一半，看面酱放酱汁哈）
放入葱段，炒出香味。
装盘，开吃！ 颜色不是特别深的酱油色，适中。 味道咸鲜！