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超下饭的麻婆豆腐(3/4)
准备所有食材,豆腐焯水备用,肉提前泡出血水,加入葱姜打成肉馅
起锅烧油,油热放入肉沫,炒至变色,加入葱姜,一勺豆瓣酱(也可以用辣椒酱),喜欢辣的可以加些干辣椒段
加入适量清水,放入豆腐加一勺老抽一勺生抽
最后加入水淀粉,煮至汤汁浓稠即可,喜欢吃香菜的可以加点香菜