把材料豆角，西红柿，土豆，五花肉，葱姜蒜小米椒八角切好备用

锅里放油把五花肉炒焦黄出油，放葱姜蒜八角辣椒，不吃辣可以不放辣椒，炒出香味放生抽老抽蚝油炒一下

豆角放进锅里翻炒，再把西红柿土豆放进去翻炒一下

面放进锅里，盖上锅盖焖10分钟，中途把握不住火候可以适量加一点水，我是整个过程没有放一滴水哦，西红柿有水分，10分钟后关火打开盖子用筷子把面拨一下，依次放适量的十三香，喜欢吃辣点的可以放辣椒面，香菜，然后用筷子把菜，面和调料拌匀就可以出锅啦