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烤猪蹄(0/4)
猪蹄4只每只切四瓣去毛，加葱姜料酒小火煮出血沫，洗净。
炖料：黄豆酱，盐，冰糖，酱油，老抽，料酒 干料：葱姜八角桂皮香叶干辣椒 放入开水，炖料干料猪蹄，高压锅/电饭煲炖30-40分钟
表面撒烧烤料，孜然，辣椒粉，160度烤15分钟
烤猪蹄就好啦，完全不腻！