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咸蛋黄一口酥(3/6)
①咸鸭蛋黄放进烤箱，上下火160度烤8分钟取出碾碎。 ②软化黄油。
①黄油➕糖粉➕盐搅拌均匀。 ②分三次加入全蛋液，每次加蛋液后都要搅拌均匀，再倒一次蛋液。
①低筋面粉➕奶粉➕泡打粉，筛到黄油中搅拌。 ②放入蛋黄搅拌均匀后揉成面团。
①分成10克左右的小面团排放在烤盘里。 ②表面刷蛋黄放入一片杏仁片。
①烤箱中层上下火，170度烤20-25分钟左右。（烤箱170度提前预热5分钟） ②表面有裂纹取出移至晾网上。
一口一个咸香酥脆